当日下午,市食药监局监督人员来到金水区豫兴一家人超市等地,对超市零售的散装粉丝、粉条等产品索证索票等情况进行检查,对发现的问题现场要求整改,完善索证索票和采购记录台账资料等,并随机抽取了几个批次粉条,封存后带回检测,将会根据检验结果,对存在违法经营的行为依法予以严处。
据介绍,“禹州纯红薯粉条”是火锅和炖菜的上好材料,因为是纯天然绿色食品,因此价格一直居高不下。然而在市场上,有些打着“禹州纯红薯”名号的粉条,却是用“木薯粉”假冒的。一些小作坊不仅在木薯粉条里加了色素,甚至还存在强筋剂和明矾等添加剂滥用的情况。
“由于小作坊生产的粉条无法进入正规流通渠道,一般都是散装的,主要在农贸市场、超市等地销售。”市食药监局有关负责人表示,今后该局将进一步扩大抽检工作覆盖面,确保节日期间食品市场安全有序。
有关专家提醒,消费者在购买粉丝、粉条时可从色泽、质地、感官等方面入手辨别,好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。良好粉丝、粉条的气味和滋味均正常,无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味及其他外来滋味,口感有砂土存在。此外,消费者在购买粉丝、粉条时应首先选择正规商场和较大的超市,避免购买散装的产品,对于颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝、粉条最好不要购买。
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鸡蛋营养:
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2.鸡蛋中含有的营养素对人..
2023-09-08 11:30:59
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2023-09-08 11:30:57
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1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。
2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。
3.粉碎。清洗后的红薯应及时粉碎。采用195型1..
2023-09-08 11:30:55
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酸菜炖粉条做法:
第一步:将酸菜切成细丝;
第二步:粉条用热水泡软;
第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;
第四步:加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟..
2023-09-08 11:30:53
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酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些;
好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好;
五花肉..
2023-09-08 11:30:50
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