丝瓜是什么季节的菜
丝瓜四季都可以种植,一年四季市场也都有供应,通常在1-12月份均能吃到,常见的丝瓜品种有棱丝瓜、台湾丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜,其中白玉香丝瓜可以在冬季种植,它是冬季丝瓜品种。
吃丝瓜月份
丝瓜四季均有售卖,不管哪个月份都能吃到丝瓜,最适合吃丝瓜的季节是夏秋季节,这个时候丝瓜刚成熟,比较鲜嫩,所以吃起来口感也最好。
丝瓜在夏季最为便宜,冬天吃丝瓜不属于反季节,因为丝瓜有冬季品种,冬季丝瓜比较耐寒,所以冬季也能满足市场的要求。
丝瓜成熟上市月份
丝瓜春夏秋冬都可以种植,丝瓜是温带作物可以在华南、华北一带种植,春丝瓜在春季播种,秋季6-7月份就可以成熟,夏丝瓜夏天种植晚秋临近冬天就可以成熟,秋天种植的丝瓜在次年春季成熟,冬天的丝瓜,通常在夏季成熟上市。
丝瓜常见的产地有山东、河南、内蒙古、辽宁、江苏、浙江、江西等地,华北地区通常在秋季开始采摘上市,上市的价格为2-6元一斤,华南地区在春季或夏季上市1-3元一斤。
丝瓜食用功效与作用
丝瓜的味道是软软脆脆的,一天食用一个比较合适,丝瓜中含有很多对人体有益的成分,适量食用具有美容养颜的功效。
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