卷心菜品种
卷心菜在我国各地都有栽培,如广州、河北等,它来自欧洲地中海地区,大约有400个品种,常见的品种有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。
卷心菜成熟季节
成熟月份:卷心菜一般在每年的春天、夏天和秋天成熟,当然,具体成熟的时间还是要根据种植的时间来决定的,但是一般卷心菜在冬天是生长不出来的,所以也不会在冬天成熟。
上市价格:卷心菜主要生长在我国的南方,在南方,卷心菜每年种植面积每年可以达到上万亩,一般上市价格在0.5~1元/斤左右。
卷心菜食用
1、通常脾胃虚寒、泄泻,还有一些小儿脾弱者是不建议多吃卷心菜的,因为它里面含有非常多的粗纤维量,吃多了会更加难受,胃溃疡和出血比较多的人群也是不能吃卷心菜的。
2、卷心菜建议在午餐的时候食用,因为卷心菜含有的粗纤维比较多,晚上吃的话不利于消化,中午吃的话,一下午就可以消化完。
3、通常情况下,每天晚餐前吃掉约1/6个卷心菜就可以了,生吃是比较有好处的,如果不习惯生吃,可以把卷心菜炒熟了再吃。
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